Prontoforno a vapore 40 litri inox b400 bimar

Prontoforno a vapore 40 Litri Inox B400 Bimar.
Forno elettronico 40 Litri cuoce al vapore, al forno, in frittura,
a temperatura bassa, e anche con ciclo di pulizia.
Cavità inox.
Programmi di cottura: al vapore, al forno + vapore, al forno statica e/o ventilata,
in frittura senza immergere in olio, a bassa temperatura.
Programmi a temperature basse per tenere al caldo, scongelare, fermentare, deidratare.
Preriscaldo incorporato nei programmi in cui è necessario.
Cicli di pulizia e decalcificazione con vapore.
31 programmi preimpostati: per ciascuna tempo e temperatura sono regolabili.
Comandi elettronici: lo schermo visualizza tempo, temperatura, e le funzioni.
Termostato 30°-230°C: due sensori rilevano le temperature nel forno.
Timer (2h max).
Interruttore di sicurezza: all'apertura dello sportello interrompe le funzioni.
Funzione "Child Lock".
Girarrosto inox e impugnatura per estrarlo.
Luce interna.
Sportello con doppio vetro, consente apertura socchiusa.
Griglia inox.
Teglia.
Vassoio raccolta liquidi.
Guanto.

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